Ingredient
Bolu blue band adalah salah satu jenis bolu yang sangat populer di Indonesia. Untuk membuat bolu blue band ini, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 5 butir telur
- 1 sachet vanili bubuk
- 1 sachet blue band cake and cookies
- 100 ml air matang
Instructions
Setelah kamu menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, ikuti langkah-langkah berikut ini:
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai mengembang dan berwarna putih.
- Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, dan blue band cake and cookies. Aduk rata dengan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah.
- Tambahkan air matang sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
- Olesi loyang dengan margarin dan tepung terigu agar adonan tidak lengket.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau sampai matang dan berwarna kecoklatan.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebentar.
- Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan sajikan pada wadah yang telah disediakan.
Nutrition
Bolu blue band memiliki kandungan gizi yang cukup baik untuk tubuh, meskipun mengandung banyak gula dan lemak. Berikut adalah informasi gizi bolu blue band per porsi (100 gram):
- Kalori: 350 kkal
- Protein: 6 gram
- Lemak: 20 gram
- Karbohidrat: 35 gram
- Kalsium: 30 mg
- Zat besi: 1 mg
Bolu blue band dapat disajikan sebagai camilan atau sebagai hidangan penutup setelah makan. Selamat mencoba!
